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La raccolta delle olive
Giovedì 7 novembre 2013 siamo andati nell´azienda agricola del nonno di Vittoria per raccogliere le olive. Era una bellissima giornata, soleggiata, insolita per essere a novembre. Il nonno Maurizio ci ha spiegato come cogliere le olive e dopo un po´ abbiamo iniziato a lavorare. Per prima cosa abbiamo posizionato una rete sotto l´ulivo quindi con un rastrello abbiamo incominciato a fare cadere le olive che scivolavano nella rete.
Quando dall´albero le olive siamo riusciti a farle cadere tutte nella rete, abbiamo iniziato a lavorare su un´altra pianta. Prima di togliere la rete bisognava liberarla dalle olive raccolte. Le olive, separate dalle foglioline, le abbiamo deposte nei contenitori con i quali, il nonno di Vittoria, tra qualche giorno le porterà al frantoio. Da questa esperienza abbiamo imparato a conoscere l´olio che faticosamente viene ricavato dalle olive.
